Kliem komuni biex jiddeskrivi t-togħma:
1. għandhom struttura jew iskeletru
Din hija kelma ta’ ifaħħar, li tindika li t-tannini u l-aċidità ta’ dan l-inbid mhux se jkunu baxxi wisq, u huwa adattat ħafna għat-tixjiħ.Hekk kif it-tannini jossidaw gradwalment, it-togħma ssir aktar artab u l-aroma tkun aktar sinjura.
2. dawl/irqiq jew bland
Ħeffa tirreferi għal inbid b'korp bilanċjat, kontenut baxx ta 'alkoħol, inqas tannin, u aċidità aktar ovvja, għalhekk it-togħma tidher ħafifa, u hija wkoll kelma ta' ifaħħar.Iżda dgħif jew ħafif ifisser li t-togħma hija żbilanċjata, bħall-inbid imdewweb.
3. Ħajja
Jirreferi għall-inbid b'aċidità għolja, li għandu togħma iġjeniċi u appetizing ħafna.Ħafna drabi jintuża biex jiddeskrivi nbid abjad jew inbid aħmar bħal Pinot Noir u Gamay.
4. sħiħa
Tannin, alkoħol u aċidità huma relattivament għoljin, u t-togħma hija relattivament qawwija, li tista 'tagħmel lin-nies impressjonanti.
5. ħarxa jew severa
L-inbid mhuwiex tajjeb ħafna, l-aċidità jew it-tannin huma għoljin wisq, l-aroma tal-frott hija dgħajfa, it-togħma mhix ibbilanċjata biżżejjed, u huwa diffiċli li ġġib pjaċir.
6. kumpless
Is-smigħ ta 'din il-kelma jfisser li dan l-inbid għandu jkun inbid ta' livell għoli, b'aroma u togħma b'ħafna saffi, bl-aroma tal-frott tiegħu stess, u l-aroma prodotta mill-fermentazzjoni u t-tixjiħ hija mimlija bidliet u ħafna drabi ġġib sorpriżi.
7. eleganti jew raffinati
Jista 'jissejjaħ inbid eleganti, li jfisser li l-inbid m'għandux ikun għani u qawwi wisq, u l-aroma hija prinċipalment fjuri jew frott.L-inbejjed Burgundy ħafna drabi huma deskritti bħala eleganti, tondi u delikati.
8. kompatti
Jiddeskrivi l-istat ta 'inbid, li għadu ma nfetaħx.Ġeneralment, jirreferi għal inbejjed żgħar b'tannini relattivament astringenti u aroma insuffiċjenti, li jeħtieġ li jiġu maturati jew sobered.
9. magħluqa
Wara li tiftaħ il-flixkun, kważi m'hemm l-ebda aroma, u l-aroma tal-frott mhix qawwija fid-daħla.It-tannini huma stretti, u t-togħma tidher bil-mod wara li tissaħħaħ.Jista 'jkun li l-inbid ma jkunx laħaq il-perjodu tax-xorb jew it-togħma tal-varjetà nnifisha hija mrażżna u magħluqa.
10. Minerali
L-aktar manifestazzjoni komuni hija t-togħma tal-mineral, li hija bħal murtali u porvli meta jkun qawwi, u bħal żnied u żnied meta jkun ħafif.Ġeneralment użat biex jiddeskrivi xi nbejjed bojod bħal Riesling u Chardonnay.
Il-ħakma ta 'xi deskrizzjonijiet bażiċi tat-togħma tal-inbid mhux biss hija ta' għajnuna għalik innifsek, iżda wkoll tgħin lill-oħrajn biex jifhmu aħjar l-inbid, sabiex tagħżel l-inbid li jaqbel għalik.Jekk trid tevalwa nbid b'mod aktar preċiż u professjonali, xorta trid ħafna akkumulazzjoni u tagħlim.
Ħin tal-post: Mejju-04-2023