Wara li tixrob wisq "inbid kbir" b'kulur profond, b'ġisem sħiħ u b'ġisem sħiħ, xi kultant irridu nsibu mess ta 'kesħa li tista' taħsel il-blanzuni tat-togħma, sabiex l-inbejjed minn reġjuni kesħin jidħlu fis-seħħ.
Dawn l-inbejjed ħafna drabi huma għoljin fl-aċidità u iġjeniċi.Huma jistgħu ma jagħtuk "sens ta 'twelid mill-ġdid" bħall-illuminazzjoni, iżda definittivament se jġeddedlek.Din hija arma maġika għall-inbejjed f'reġjuni kesħin li qatt ma jgħaddu mill-istil.
Tgħallem dwar dawn l-10 reġjuni tal-inbid l-aktar kesħin u tiskopri aktar stili ta’ nbid.
6. Otago, New Zealand Ċentrali 14.8℃
Central Otago tinsab fil-ponta tan-Nofsinhar tal-Gżira tan-Nofsinhar ta’ New Zealand u hija r-reġjun tal-inbid l-aktar fin-Nofsinhar fid-dinja.Il-vinji ta’ Central Otago għandhom l-ogħla elevazzjonijiet meta mqabbla ma’ vinji f’reġjuni oħra li jipproduċu New Zealand.
Central Otago huwa l-uniku reġjun tal-inbid ta’ New Zealand bi klima kontinentali, bi sjuf qosra, sħan, niexfa u xtiewi kesħin.Central Otago jinsab fil-fond f’wied imdawwar b’muntanji b’silġ.
Pinot Noir hija l-aktar varjetà ta 'għeneb importanti f'Otago Ċentrali.Iż-żona tat-tħawwil tammonta għal madwar 70% taż-żona totali tal-vinji f'dan ir-reġjun.Affettwat mill-klima kontinentali, l-inbid Pinot Noir hawnhekk huwa b'saħħtu, b'korp sħiħ u frott.Bla rażan, filwaqt li juri aċidità iqarmeċ u togħmiet minerali delikati, artijiet u erbaċej.
Chardonnay, Pinot Grigio u Riesling huma wkoll varjetajiet ta 'għeneb importanti f'Otago Ċentrali.
Għalkemm ir-reġjun ta 'l-inbid ta' Central Otago huwa żgħir fl-iskala, huwa stilla li qed tiżdied b'rata mgħaġġla fl-industrija ta 'l-inbid ta' New Zealand, u l-inbid Pinot Noir tiegħu huwa famuż 'il bogħod u wiesa'.
7. GST Żvizzeru 14.9°C
L-Isvizzera, magħrufa bħala s-“saqaf tal-Ewropa”, għandha varjetà ta’ tipi ta’ klima.Ġeneralment, ma jkunx sħun fis-sajf u kiesaħ fix-xitwa.Għalkemm l-Isvizzera rari turi lilha nnifisha bħala pajjiż li jipproduċi l-inbid, dan ma jfissirx li hija "art għerja" għall-produzzjoni tal-inbid.
Hemm madwar 15,000 ettaru ta 'vinji fl-Isvizzera, u madwar 100 miljun litru ta' inbid huma prodotti kull sena.Minħabba li huwa prinċipalment għall-konsum domestiku, mhuwiex magħruf internazzjonalment.
Ħafna mill-vinji fl-Isvizzera jinsabu f'altitudni ta 'aktar minn 300 metru.Hemm ħafna muntanji u lagi fit-territorju, u l-klima hija friska.Pinot Noir, varjetajiet indiġeni Żvizzeri Chassela u Gamay huma prinċipalment imħawla.
8. Wied Okanagan, Kanada 15.1°C
Okanagan Valley (Okanagan Valley), li jinsab fil-parti ċentrali tal-British Columbia, il-Kanada, huwa t-tieni l-akbar reġjun tal-Kanada li jipproduċi l-inbid u għandu klima kontinentali.
Il-Wied ta’ Okanagan għandu madwar 4,000 ettaru ta’ vinji mħawla b’varjetajiet bħal Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Grigio, Chardonnay u Oceba.
Minħabba li x-xitwa hawn hija kiesħa ħafna, it-temperatura tinżel għal nieqes 14 °C sa nieqes 8 °C, għalhekk hija adattata ħafna għall-produzzjoni tal-inbid tas-silġ.
Ftit nies jafu li l-Wied ta 'Okanagan kien glaċier enormi bi struttura kumplessa ta' ħamrija u blat.Ħamrija bħal ħama tat-tafal, ġebla tal-franka u granit tagħti lill-inbid aroma rikka u kkonċentrata, sens minerali u tannin artab.L-inbid tas-silġ, l-inbid għadu aħmar u abjad prodott huma wkoll ta 'kwalità tajba.
9. Rheingau, il-Ġermanja 15.2°C
Rheingau tinsab fuq l-inklinazzjoni ġentili tax-Xmara Rhein.Minħabba li għandha diversi manors nobbli u hija konnessa mal-famuża Abbey Eberbach, Rheingau dejjem kienet meqjusa bħala l-aktar reġjun nobbli li jipproduċi l-inbid fil-Ġermanja.
Il-latitudni sa 50° tagħmel lir-Rheingau klima friska, fejn Riesling u Pinot Noir isibu ġenna.Fost dawn, l-inbid Riesling huwa r-rappreżentant ta 'l-inbejjed ta' fuq tar-Rheingau.It-togħma minerali rikka u qawwija tagħmilha rikonoxxibbli ħafna.
Minbarra l-inbejjed niexfa, Rheingau tipproduċi wkoll inbejjed ħelwin, inklużi l-aktar famużi Grain-by-grain u Raisin-by-grain tal-Ġermanja.
L-irħula li jipproduċu l-inbid huma parti ewlenija taż-żona tal-produzzjoni ta’ Rheingau.L-irħula huma mferrxa fin-naħa t'isfel tax-Xmara Rhine.L-irħula tal-inbid famużi jinkludu Hochheim u Geisenheim.Kultura charming tal-produzzjoni tal-inbid.
10. Marlborough, New Zealand 15.4°C
Marlborough jinsab fil-grigal ta’ New Zealand, imdawwar b’muntanji fuq tliet naħat u faċċata tal-baħar fuq naħa waħda, bi klima friska.
Hemm aktar minn 20,000 ettaru ta 'vinji hawn, li jammontaw għal 2/3 taż-żona totali tat-tħawwil tal-għeneb fi New Zealand, u hija l-akbar żona li tipproduċi l-inbid fil-pajjiż.
Sauvignon Blanc hija l-varjetà emblematika ta’ Marlborough.Fis-snin tmenin, bl-inbid eċċellenti tiegħu Sauvignon Blanc, Marlborough imbuttat b'suċċess New Zealand fuq l-istadju internazzjonali tal-inbid.Barra minn hekk, varjetajiet bħal Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris u Gewurztraminer jitkabbru f'Marlborough.
It-tliet subreġjuni ta' Marlborough għandhom il-karatteristiċi tagħhom stess.Il-Wied Wairau jipproduċi prinċipalment Pinot Noir, Riesling u Pinot Grigio bi stil pur u togħma friska.
Il-ħamrija fil-wied tan-Nofsinhar kienet iffurmata fi żminijiet antiki, u l-inbejjed prodotti huma famużi għat-togħma rikka tal-frott u l-ġisem sħiħ tagħhom;Eċċellenti Sauvignon Blanc.
Ħin tal-post: Mar-28-2023